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Rassegna Stampa

Rassegna stampa: OI Pomodoro al Sial per il progetto Tomato SAUCE

L’OI Pomodoro da Industria Nord Italia ha partecipato al Sial di Parigi per valorizzare e promuovere la sostenibilità ambientale e sociale dei…
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Tomato S.A.U.C.E.

Every drop counts: water consumption in the processing tomato supply chain

Water is a key resource for processing tomatoes. Careful water management is increasingly important from both economic and environmental…
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Tomato S.A.U.C.E.

Days in the field: reflections and highlights from our Press Tour

Our recent press tour was a memorable journey filled with insightful experiences and impressions. Throughout the field trip, journalists and food…
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Rassegna Stampa

Rassegna stampa: Primo bilancio campagna pomodoro 2024

Mercoledì 4 settembre i soci dell’OI Pomodoro da Industria Nord Italia hanno incontrato l’Assessore all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna…
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Tomato S.A.U.C.E.

Field trip to Parma: a two-day journey through tomato processing and sustainability

The tomato processing industry plays a vital role in the global food sector, with Northern Italy being one of the most renowned regions for producing…
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Tomato S.A.U.C.E.

Building fair competition while promoting sustainability

Recently, we discussed the competitiveness and sustainability standards of the processed tomatoes produced in Europe compared with those imported from…
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Tomato S.A.U.C.E.

Unveiling “Truemato” documentary series

Our Tomato SAUCE Project has been a platform for us to authentically showcase the tomato processing supply chain of Northern Italy through articles…
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Tomato S.A.U.C.E.

Processed tomatoes with a low carbon footprint

Like many other industries, agri-food supply chains are responsible for greenhouse gas emissions. However, good practices along the stages of the…
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Rassegna Stampa

Rassegna stampa: convegno Tomato World "Contrastare l’importazione in Europa di conserve di pomodoro che non rispettano gli standard di sostenibilità europei"

Giovedì 15 febbraio, nella prima giornata del Tomato World 2024, giornate professionali del pomodoro da industria, si è tenuto il convegno “…
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News

Tomato World 2024: il programma dei convegni organizzati dall'OI Pomodoro Nord Italia

L'OI Pomodoro da Industria Nord Italia nell'ambito della fiera Tomato World, che si terrà nelle giornate del 15 e 16 febbraio al Piacenza Expo, ha…
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Tomato S.A.U.C.E.

Integrated and organic farming: leveraging the power of nature

In the Italian processing tomato supply chain, integrated production and organic farming are nowadays preferred agricultural methods because they…
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Rassegna Stampa

Rassegna stampa: progetto Tomato SAUCE

L'OI Pomodoro da Industria Nord Italia presenta il progetto biennale Tomato SAUCE – Sustainable Agriculture Understanding in Central Europe,…
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News

OI Pomodoro si racconta sul Report Annuale 2023 Food Conserve

Il bilancio dell'ultima campagna del pomodoro da industria nel nord Italia, le sfide per la filiera e i progetti in corso; di tutto questo si parla…
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News

Gazzetta di Parma: "Tomato Sauce" porta il pomodoro all'estero

Sulla Gazzetta di Parma del 27 Novembre 2023 è stata pubblicata l'intervista al Presidente dell'Organizzazione interprofessionale Pomodoro da…
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Tomato S.A.U.C.E.

The origin story of the tomato industry in Northern Italy

The tomato, a vibrant and versatile fruit, has a rich and fascinating history. Let’s travel back in time to understand how the tomato processing…
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Rassegna Stampa

Rassegna stampa: I dati della campagna di pomodoro 2023

A metà ottobre si è conclusa la campagna di raccolta e trasformazione del pomodoro da industria del Nord Italia. Le superfici coltivate sono 38.928…