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Filiera

LE NOSTRE REGOLE


I concetti di coesione, trasparenza e qualità della produzione sono alla base dei rapporti di filiera all’interno dell’OI Pomodoro da industria del Nord Italia. Per questa ragione i soci dell’OI hanno concordato delle regole, denominate REGOLE CONDIVISE, per la gestione delle relazioni commerciali della filiera a tutto vantaggio del consumatore che può contare su una produzione trasparente ed equa. Con le regole condivise si disciplinano le modalità dell’operare insieme, mettendo al centro il reciproco rispetto degli impegni tra i produttori agricoli e i trasformatori industriali. Le REGOLE CONDIVISE stabiliscono le tempistiche e le modalità per la contrattazione, la fornitura di materia prima regolata da contratti scritti, i conferimenti in stabilimento, le comunicazioni dei dati, le verifiche dei tempi dei pagamenti agli agricoltori ed in generale il rispetto degli impegni presi fra le parti.

Scarica le REGOLE CONDIVISE vigenti

POLITICHE DI SETTORE

Obbligatorietà dell’indicazione del Paese di origine del pomodoro da trasformare e relativi controlli.
INDICAZIONE ORIGINE E CONTROLLI
Obbligatorietà dell’apposizione del lotto di produzione, data di scadenza, nome e codice del produttore al momento della produzione.
APPROVAZIONE DEL LOTTO ALLA PRODUZIONE